Giữa khu đô thị sôi động của Phú Mỹ Hưng, ROCH French Bakery mang đến không gian bánh mang đậm tinh thần Pháp với sự tinh tế trong hương vị và phong cách phục vụ. Không phô trương hay cầu kỳ, ROCH chinh phục thực khách bằng sự chăm chút trong từng công đoạn làm bánh và chất lượng nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Điểm đặc biệt của ROCH đến từ sự tham gia trực tiếp của người sáng lập là người Pháp trong quá trình phát triển sản phẩm. Với đội ngũ làm bánh giàu kinh nghiệm, mỗi chiếc bánh tại đây đều được thực hiện theo quy trình thủ công nhằm giữ trọn hương vị truyền thống của các tiệm bánh Pháp.
Từ sáng sớm, khu bếp đã bắt đầu hoạt động để chuẩn bị những mẻ bánh mới trong ngày. Các dòng bánh nổi bật như bánh sừng bò, bánh ngọt Pháp hay bánh mì nướng đều được làm từ nguyên liệu nhập khẩu như bơ, bột mì, sô cô la và vani nhằm mang đến hương vị thơm béo đặc trưng.
Trong đó, bánh sừng bò là dòng bánh bán chạy và được nhiều khách hàng yêu thích nhờ lớp vỏ giòn nhẹ, thơm bơ, hương vị được đánh giá gần với bánh tại Pháp. Bên cạnh đó, các loại bánh như bánh sô cô la, bánh nho quế hay bánh táo kiểu Đan Mạch cũng luôn nằm trong nhóm được lựa chọn nhiều tại cửa hàng.
Không gian cửa hàng được thiết kế theo phong cách tối giản, ấm cúng và mang hơi hướng châu Âu hiện đại, phù hợp cho những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng hay khoảng thời gian thư giãn cùng cà phê và bánh ngọt.
Địa chỉ: số 28 Phạm Văn Nghị, Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Hưng, TP.HCM
